"Proeverij De Stadstuin"

Instant Logo

Instant Image

Proeverij De Stadstuin

Proeverij De Stadstuin is een nieuw te openen horecaconcept middenin het historische hart van Hanzestad Doesburg.

De Stadstuin is een ontmoetingsplek waar je afspreekt met andere mensen of alleen even binnen stapt voor een goede kop koffie bereid door de barista. Wij willen met een informele sfeer een laagdrempelige plek creëren waar je je echt welkom voelt en waar geregeld iets leuks georganiseerd word. Met een hele goede wijnselectie, uitgebreide keus in speciaalbieren en een heerlijke lunch en uitgebreide borrelkaart willen wij het bijzondere bereikbaar maken.

Menu

  • Binnenkort hier onze menukaart

Goed eten, goede smaak en lekker genieten, Proeverij De Stadstuin

Wijnselectie, uitgebreide keus in speciaalbieren en een heerlijke lunch en uitgebreide borrelkaart!

Vacature

Vacature I

Proeverij De Stadstuin zoekt fulltime en parttime medewerkers "blije gasten" Proeverij De Stadstuin is een nieuw te openen horecaconcept middenin het historische hart van Hanzestad Doesburg. De Stadstuin is een ontmoetingsplek waar je afspreekt met andere mensen of alleen even binnen stapt voor een goede kop koffie bereid door de barista. Wij willen met een informele sfeer een laagdrempelige plek creëren waar je je echt welkom voelt en waar geregeld iets leuks georganiseerd word. Met een hele goede wijnselectie, uitgebreide keus in speciaalbieren en een heerlijke lunch en uitgebreide borrelkaart willen wij het bijzondere bereikbaar maken.

Jij bent het visitekaartje van ons bedrijf en zorgt er voor dat iedereen zich thuis voelt in De Stadstuin en vindt het leuk om je in te zetten voor tevreden en blije gasten. Je taken bestaan onder andere uit het ontvangen van de gasten, het opnemen van de bestellingen, het uitserveren van dranken en gerechten, het adviseren bij vragen omtrent de kaart en het blij maken van gasten.

Wie zoeken wij?

  • een enthousiaste collega die van aanpakken weet, positief ingesteld is, gastgericht is en representatief
  • ervaring is fijn maar als jij gemotiveerd bent dan leren we je graag alles over de horeca
  • je vindt het leuk om in een team samen te werken met je collega’s
  • je kunt minimaal 2 diensten per week werken en bent flexibel in je werktijden
  • je bent tenminste 16 jaar oud

Wij bieden jou:

  • een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een ambitieus nieuw horecaconcept
  • een trainingsaanbod om jouw kwaliteiten verder te ontwikkelen (wijnopleiding, baristacursus, cocktail shaken of….)
  • dagen in het weekend en deels met feestdagen vrij zijn is mogelijk
  • een meer dan marktconform salaris
  • er is een winstdelingsregeling na 1 jaar in dienst
  • Solliciteren?

    Denk jij na het lezen van deze vacature dat dit jouw baan is maar heb je nog vragen? Dan kun je bellen of whatsappen naar Jurgen Nijland, via 06- 5126 77 53 Je kunt natuurlijk ook meteen solliciteren! Stuur dan een mail naar info@stadstuindoesburg.nl

Vacature II

Proeverij De Stadstuin is een nieuw te openen horecaconcept middenin het historische hart van Hanzestad Doesburg. De Stadstuin is een ontmoetingsplek waar je afspreekt met andere mensen of alleen even binnen stapt voor een goede kop koffie bereid door de barista. Wij willen met een informele sfeer een laagdrempelige plek creëren waar je je echt welkom voelt en waar geregeld iets leuks georganiseerd word. Met een hele goede wijnselectie, uitgebreide keus in speciaalbieren en een heerlijke lunch en uitgebreide borrelkaart willen wij het bijzondere bereikbaar maken.

In de functie van Zelfstandig Werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van (samengestelde) gerechten. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden, het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit en presentatie van de gerechten. En natuurlijk leef jij de HACCP regels na maar dat hoeven we jou niet uit te leggen!

Wie zoeken wij?

  • plannen, uitvoeren en coördineren van alle werkzaamheden in de keuken geven jou energie
  • eigen voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen in werkmethoden, roosters en kaart. Het liefst op basis van praktijkervaringen want zo kunnen wij ook van jou leren
  • menu’s samenstellen welke bij ons concept passen, aantal keren per jaar wisselend
  • bijhouden van ontwikkelingen en trends in de markt op het gebied van grondstoffen, samenstelling van gerechten, kooktechnieken, etc
  • bewaken kwaliteit van de gerechten (controle van vervaardigingsproces en uitgaande gerechten, verwerken van gastvragen)

Wie bieden jou:

  • een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een ambitieus nieuw horecaconcept
  • een trainingsaanbod om jouw kwaliteiten verder te ontwikkelen
  • dagen in het weekend en deels met feestdagen vrij zijn is mogelijk
  • een meer dan marktconform salaris
  • er is een winstdelingsregeling na 1 jaar in dienst
  • Een goed marktconform salaris

Een vraag neem contact op